PROTEGA S.A.L es fundada en el año 1992, bajo este nombre crece durante nueve años para pasar a denominarse PROTEGA MAYORISTA S.R.L. Esta nomenclatura responde al acrónimo de la razón de ser de la empresa los productos y las técnicas ganaderas.
PROTEGA MAYORISTA modifica a partir de 2001 su denominación social y jurídica debido a su especialización en la compra, venta, comercialización, promoción y representación comercial de:
De igual manera se modifica el órgano de administración de la sociedad, pasando a ser dirigida por tres administradores:
- Jose Eugenio del Castillo Fernández-Pacheco.
- Jose Ignacio Caro García-Zarco.
- Modesto Caballero Oporto.
En el año 2002 PROTEGA se adaptó a la legislación del momento y obtuvo la autorización de establecimiento mayorista, convirtiéndose en la primera empresa de Castilla-La Mancha en obtener esta autorización en el sector, a lo que se suma su calidad de establecimiento comercial detallista.
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